Speisekarte ab Januar 2022
Alle Gerichte können auch außer Haus bestellt werden.
Kleinigkeiten
…immer wieder gern gegessen
- Rinderkraftbrühe4,90 €nach Art des Hauses
- Strammer Max8,90 €Hausgebackener Stuten mit Schwarzwälder Schinken und 2 Spiegeleiern
- Mantaplatte6,10 €Bratwurst mit hausgemachter Currysauce und Pommes Frites
Salate
…frisch und knackig
- Beilagensalat3,40 €Klein aber oho
- Salatteller "Tempo"5,10 €Die größere Variante
Dressings zur Wahl: Hausdressing oder Joghurt-Schnittlauch-Dressing
- Medaillons vom Schweinefilet18,20 €an einer Pfefferrahmsauce und glacierten Möhren, dazu Schupfnudeln
- Stielkotelett11,10 €von Sostmann’s Buntem Bentheimer, hausgebackene Stuten und Gewürzgurke
- Rumpsteak vom Weideochsen21,80 €mit gebratenen Champignons und Lauch, dazu Pommes Frites
- Wirsingpfanne10,30 €mit gebratenen Champignons und Schupfnudeln
- Ragout vom Hirschkalb18,40 €mit Rosenkohl und Spätzle
Schnitzel und Steaks gehen immer
- Schnitzel vom Landschwein
- 6,40 €180 Gramm
- 4,60 €120 Gramm
- Schnitzel von der Pute
- 6,40 €180 Gramm
- 4,60 €120 Gramm
- Cordon bleu8,90 €gefüllt mit Kochschinken und Käse
- Rumpsteak vom Weideochsen (200 Gramm)14,80 €dazu servieren wir Kräuterbutter
Wählen Sie Ihre Beilagen
- Beilagen
- 3,20 €Pommes Frites, Kroketten, Röstinchen
je Portion
- 3,80 €Bratkartoffeln, Kartoffelecken
je Portion
- 4,80 €Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
- Saucen
- 3,20 €Champignonrahmsauce, Pusztasauce, Pfeffersauce
je Portion
- Gemüse
- 3,80 €Grüne Bohnen mit Speck und Zwiebeln
je Portion
- 0,50 €Portion Mayonnaise, Ketchup oder Senf
Der Küchenchef empfiehlt
- "Reddi Burger" BBQ13,40 €Saftiges Rindfleisch, eingelegte Gurken, Bacon, geschmorte Zwiebeln, feurige Sauce, Tomate und Käse, dazu Pommes Frites
- "Veggi Burger"12,10 €Blumenkohl-Käse-Medaillon, Sauce Hollandaise, Tomate, Röstzwiebeln, Rucola, dazu Pommes Frites
- "Lady-Burger" - nicht nur für Frauen13,40 €Knuspriges Hähnchenfleisch, Salatgurke, Tomate, Röstzwiebeln, Sweet Chili Sauce, Rucola und Kartoffelecken
Kohl la la…
- Grünkohl-Hafer-Süppchen4,70 €mit gerösteten Haferflocken und Sour Cream
- Bandnudeln mit Grünkohl14,40 €Garnelen und Ziegenkäse mischen norddeutschen Grünkohl auf
- Filet vom Lachs18,30 €aif Rahmwirsing und Schupfnudeln
- Grünkohlteller15,20 €mit frischer und geräucherter Kohlwurst, Kasseler und Bratkartoffeln
Süße Verführungen
- 1 Kugel Schöller Eis1,20 €Vanille, Erdbeer, Schokolade
- 1 Kugel Mövenpick Eis1,50 €Pistazie, Amarena Kirsch, Macadamia
- Portion Sahne1,20 €
- Heiße Liebe6,10 €3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
- Eiskaffee4,20 €Kaffee, 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne
- Eisschokolade4,20 €Kakao, je 1 Kugel Vanille- und Schokoeis und Sahne
- "Sanfter Engel"3,20 €Orangensaft mit Vanilleeis
- 3 Kugeln Pistazien Eis von Mövenpick6,50 €mit heißer Schokoladensauce und Sahne
- Coup Danmark5,80 €3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
Falls Sie etwas auf unserer Speisekarte vermissen sollten, fragen Sie uns bitte!
Getränkekarte
Bier vom Fass
- Dortmunder Kronenpils
- 2,80 €0,3 l
- 4,50 €0,5 l
- Jever Pilsfriesisch herb
- 2,80 €0,3 l
- 3,70 €0,4 l
- Bier aus Hahn 2Immer etwas Besonderes
- 3,00 €0,3 l
Bier aus der Flasche
- Maisel’s Weiße Original oder Dunkel4,50 €0,5 l
- Maisel’s Weiße alkoholfrei4,50 €0,5 l
- Jever Fun + Jever Fun Zitrone - alkoholfrei3,00 €0,33 l
- Malzbier3,00 €0,33 l
- Zwickel4,50 €Das Kellerbier aus Bayreuth
0,5 l
Alkoholfreie Getränke
- Carolinen Mineralwassermedium oder naturelle
- 2,20 €0,25 l
- 5,50 €0,75 l
- Carolinen Apfelschorle3,60 €0,4 l
- Coca Cola, Sinalco, Spezi2,70 €0,3 l
- Coca Cola light oder zero2,40 €0,2 l
- Apfelsaft von Klindworth2,50 €0,2 l
- Orangensaft von Klindworth2,80 €0,2 l
- Bitter Lemon von Schweppes3,00 €0,2 l
- Eistee2,80 €Zitrone oder Pfirsich
0,3 l
- Rote Brause2,20 €0,3 l
- Kirsch-Bananen-Saft4,20 €0,4 l
- Fruchtschorle4,00 €0,4 l
Warme Getränke
- Tasse Kaffee creme2,40 €
- Kännchen Kaffee Creme3,50 €
- Pott Kaffee2,80 €
- Becher Kakao mit Sahne3,00 €
- Espresso2,20 €
- Cappucino mit Milch2,80 €
- Milchkaffee3,20 €
- Latte Macciato3,20 €
- Chocciato3,50 €Kakao mit Espresso
- Glas Tee2,20 €
- Kännchen Tee3,80 €Tee servieren wir Ihnen in den Sorten: Darjeeling, Rooibus Vanille, Kräutergarten, Früchte, Pfefferminz, Kamille
Offene Weißweine
- Scheurebe QbA4,70 €Rheinhessen – halbtrocken –
Glas 0,2 l
- Grauer Burgunder QbA5,30 €Pfalz – trocken – wenig Säure
Glas 0,2 l
- Weißer Burgunder QbA5,10 €Rheinhessen – trocken –
Glas 0,2 l
- Riesling QbA4,90 €Pfalz – trocken –
Glas 0,2 l
- Kerner-Schönburger QbA4,70 €Rheinhessen – mild –
Glas 0,2 l
Offene Roséweine
- Rosé QbA5,10 €Mosel, wenig Säure – halbtrocken –
Glas 0,2 l
Offene Rotweine
- Merlot5,20 €Frankreich – trocken –
Glas 0,2 l
- Acolon QbA5,40 €Pfalz – trocken –
Glas 0,2 l
- Trollinger QbA4,90 €Baden-Württemberg – feinherb –
Glas 0,2 l
- Spätburgunder QbA4,00 €Baden-Württemberg – mild –
Glas 0,2 l
- Weinschorle rot oder weiß4,00 €Glas 0,2 l
- Martini Bianco3,00 €5 cl
- Sherry medium oder dry3,00 €5 cl
- Aperol Sprizz5,50 €0,2 l
Spirituosen
Glas 2 cl
- Rosche Korn1,50 €
- Rosche Wacholder1,50 €
- Rosche Uralt2,00 €
- Rosche Anisette, Cranberry1,80 €
- Rosche Ursula2,50 €
- Bärenjäger2,00 €
- Jägermeister2,00 €
- Osborne 1032,00 €
- Ramazotti auf Eis2,40 €
- Grappa3,00 €
- Fernet Branca oder Mentha3,00 €
- Malteser2,50 €
- Jubiläumsaquavit3,00 €
- Linie3,00 €
- Obstler2,60 €
- Waldhimbeergeist2,60 €
- Williams Christbirne3,00 €
- Mirabelle3,00 €
- Maikäferflugbenzin3,00 €
Wir halten noch weitere Spirituosen bereit. Sprechen Sie uns gerne an!
Gasthof Bischof-Reddehase
Die Öffnungszeiten
Donnerstag bis Sonntag ab 17.00 Uhr
Sie können auch weiterhin bestellen.
Das Hotel ist auch für touristisch Reisende geöffnet. Sie benötigen allerdings einen Negativtest.
Liebe Gäste,