Speisekarte ab 21.05.2021
Alle Gerichte können auch außer Haus bestellt werden.
Kleinigkeiten
…immer wieder gern gegessen
- Ofenkartoffel
- 6,90 €mit Kräuterquark und Blattsalat
- 12,90 €mit Kräuterquark, Putenbruststreifen, Zucchini und Chamoignons
- Strammer Max8,90 €Hausgebackener Stuten mit Schwarzwälder Schinken und 2 Spiegeleiern
- Stielkotelett11,10 €von Sostmann’s Buntem Bentheimer, hausgebackener Stuten und Gewürzgurke
Salate
…frisch und knackig
- Beilagensalat3,40 €Klein aber oho
- Salatteller "Tempo"5,10 €Die größere Variante
- Salat "Bauernhof"12,50 €mit gebratenen Putenbruststreifen und Baguette
Dressings zur Wahl: Hausdressing oder Joghurt-Schnittlauch-Dressing
Frischer Spargel
- Spargelcremesuppe mit Pfeffersahne5,10 €
- Spargelcocktail7,20 €mit weißem und grünem Spargel, Radieschen und Blattsalaten
- Spargel "Mailänder Art"16,90 €mit gekochtem Schinken und Parmesan überbacken, dazu Butterkartoffeln
- Filet vom Lachs18,10 €auf Spargelragout, dazu neue Kartoffeln
- Spargelpfanne15,70 €mit gebratenem grünem und weißem Spargel und Kirschtomaten, verfeinert mit hausgemachtem Basilikumpesto und Schupfnudeln
- Spargel vom "Horsthof"16,20 €(ca. 400 g) mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
Dazu empfehlen wir:
- Portion Rührei3,00 €
- Gekochter oder roher Schinken5,50 €
- Schnitzelchen4,60 €von Schwein oder Pute (120 g)
Schnitzel und Steaks gehen immer
- Schnitzel vom Landschwein
- 6,40 €180 Gramm
- 4,60 €120 Gramm
- Schnitzel von der Pute
- 6,40 €180 Gramm
- 4,60 €120 Gramm
- Cordon bleu8,90 €gefüllt mit Kochschinken und Käse
- Rumpsteak vom Weideochsen (200 Gramm)14,80 €dazu servieren wir Kräuterbutter
Wählen Sie Ihre Beilagen
- Beilagen
- 3,20 €Pommes Frites, Kroketten, Röstinchen
je Portion
- 3,80 €Bratkartoffeln, Kartoffelecken
je Portion
- 4,80 €Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
- Saucen
- 3,20 €Champignonrahmsauce, Pusztasauce, Pfeffersauce
je Portion
- Gemüse
- 3,80 €Grüne Bohnen mit Speck und Zwiebeln
je Portion
- 0,50 €Portion Mayonnaise, Ketchup oder Senf
Der Küchenchef empfiehlt
- "Reddi Burger" BBQ13,40 €Saftiges Rindfleisch, eingelegte Gurken, Bacon, geschmorte Zwiebeln, feurige Sauce, Tomate und Käse, dazu Pommes Frites
- "Veggi Burger"12,10 €Blumenkohl-Käse-Medaillon, Sauce Hollandaise, Tomate, Röstzwiebeln, Rucola, dazu Pommes Frites
- "Lady-Burger" - nicht nur für Fraue13,40 €Knuspriges Hähnchenfleisch, Salatgurke, Tomate, Röstzwiebeln, Sweet Chili Sauce, Rucola und Kartoffelecken
- Medaillons vom Schweinefilet18,20 €an einer Pfeffersauce auf Möhren-Zucchini-Gemüse mit Röstinchen
- Rumpsteak vom Weideochsen24,60 €mit frischen Champignons und Lauch, geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
Süße Verführungen
- 1 Kugel Schöller Eis1,20 €Vanille, Erdbeer, Schokolade
- 1 Kugel Mövenpick Eis1,50 €Pistazie, Amarena Kirsch, Macadamia
- Portion Sahne1,20 €
- Frische Erdbeeren vom Hof Böckmann5,00 €mit Sahne
- Frische Erdbeeren vom Hof Böckmann6,20 €mit Vanilleeis und Sahne
- Eiskaffee4,20 €Kaffee, 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne
- Eisschokolade4,20 €Kakao, je 1 Kugel Vanille- und Schokoeis und Sahne
- "Sanfter Engel"3,20 €Orangensaft mit Vanilleeis
- 3 Kugeln Pistazien Eis von Mövenpick6,50 €mit heißer Schokoladensauce und Sahne
- Coup Danmark5,80 €3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
Gasthof Bischof-Reddehase
Die Öffnungszeiten ab 03.06.2021
Donnerstag bis Sonntag ab 17.00 Uhr
Sie können auch weiterhin bestellen.
Das Hotel ist auch für touristisch Reisende geöffnet. Sie benötigen allerdings einen Negativtest.
Biergartenwetter in Bramsche?
Bramsche
12. Juni 2021, 18:52
Heiter bis wolkig
20°C
20°C
Luftfeuchtigkeit: 48%
Wind: 6 m/s WNW
Sonnenaufgang: 05:08
Sonnenuntergang: 21:54
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