Speisekarte

Falls Sie etwas auf unserer Speisekarte vermissen sollten, fragen Sie uns bitte!

Kleinigkeiten

Snacks
…immer wieder gern gegessen

  • Gebackener Rahmbrie

    5,90 €

    mit Preiselbeersauce, Brot und Butter

  • Mantaplatte

    5,80 €

    Bratwurst mit Ketchup-Curry-Sauce und Pommes frites

  • Strammer Max

    8,80 €

    Hausgebackener Stuten belegt mit Schwarzwälder Schinken und zwei Spiegeleiern

  • „Ladykracher“

    9,10 €

    Kleines Putenschnitzelchen auf Toast, überzogen mit einer Champignonrahmsauce und Käse überbacken

Salate

Salate
Frisch und knackig

  • Blattsalate mit Maispoulardenbrust

    11,70 €

    auf der Haut gebraten, dazu Baguette

  • Feldsalat

    5,50 €

    auf Kartoffeldressing, Speckcroutons, Baguette

  • Salat „Bauernhof“

    10,90 €

    mit gebratenen Putenstreifen und Baguette

  • Salatteller „Tempo“

    4,80 €

  • Kleiner Beilagensalat

    3,00 €

Aus dem Suppenkessel

Suppen
Kräftig und heiß…

  • Cremesuppe von Gartenkresse

    4,70 €

    mit Croutons

  • Rinderkraftbrühe

    4,90 €

    nach "Art des Hauses"

  • Kürbiscremesuppe

    4,70 €

    mit Ingwer und Croutons

Vegetarisch

Vegetarisch
Beliebt, lecker und immer frisch zubereitet

  • Rosmarinkartoffeln

    4,20 €

    mit Kräuterquark

  • Ofenkartoffel

    4,80 €

    mit Sauerrahm und Salatbeilage

  • Wirsingpfanne

    9,80 €

    mit Champignons und Schupfnudeln

  • Hausgemachte Käsespätzle

    8,20 €

    mit geschmorten Zwiebeln

  • Hausgemachter Kartoffelrösti

    8,70 €

    mit mediterranem Gemüse und Mozzarella überbacken

Spezialitäten

Spezialitäten
…empfohlen von unserem Küchenchef

  • Medaillons vom Schweinefilet

    17,10 €

    auf Wirsing-Pilzgemüse mit Pfeffersauce und hausgemachten Macairekartoffeln

  • „Reddi“ Burger BBQ

    10,50 €

    Saftiges Rindfleisch, eingelegte Gurken, Tomate, Bacon, Zwiebeln und Käse, dazu Pommes frites

  • Rumpsteak vom deutschen Weideochsen

    20,40 €

    mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes frites

  • Stielkotelett

    10,50 €

    von Sostmanns "Buntem Bentheimer", hausgebackener Stuten, Butter, Gewürzgurke

  • Kalbsleber

    16,90 €

    mit geschmorten Zwiebeln auf Kartoffelpüree an einer leichten Calvadossauce und Salat

  • Pfanne „Schmids Brüggen“

    17,50 €

    Steaks von Rind, Schwein und Pute, dazu grüne Bohnen mit Speck, geschmorte Zwieblen, Kräuterbutter und knusprige Bratkartoffeln

Schnitzel und Steaks

Schnitzel und Steaks

  • Schnitzel vom Schwein

    groß 180 g - 5,90 €
    klein 100 g - 4,40 €

  • Schnitzel von der Pute

    groß 180 g - 5,90 €
    klein 100 g - 4,40 €

  • Cordon bleu vom Schwein

    8,20 €

    gefüllt mit Kochschinken und Käse

  • Rumpsteak

    14,10 €

    vom Weideochsen, 200g mit Kräuterbutter

Wählen Sie Ihre Beilagen:

  • Pommes frites, Kroketten, Röstinchen

    3,00 €

    je Portion

  • Bratkartoffeln oder hausgemachte Macairekartoffeln

    3,30 €

    je Portion

  • Saucen

    2,90 €

    Champignonrahmsauce, hausgemachte Puztasauce, Pfeffersauce, Calvadossauce
    je Portion

  • Gemüse

    3,30 €

    Gebratene Champignons mit Lauchzwiebeln oder grüne Bohnen mit Speck und Zwiebeln
    je Portion

Dessert

Eis
Etwas Süßes gefällig?

  • „Heiße Liebe“

    5,10 €

    Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne

  • Tradition ist schön…

    4,00 €

    3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne

  • Eiskaffee

    4,20 €

    Kaffee, 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne

  • Eisschokolade

    4,20 €

    Kakao, je 1 Kugel Vanille- und Schokoladeneis und Sahne

  • Sanfter Engel

    3,20 €

    Orangensaft mit Vanilleeis

  • Ofenwarmer Apfelstrudel

    4,60 €

    mit Vanilleeis und Sahne

  • Germknödel

    5,90 €

    in Butter gebraten mit Vanillesauce, Rosinen und Mandeln

Getränkekarte

Biere vom Fass

Bier vom Fass
Bier vom Fass

  • Dortmunder Kronen Pils

    0,3 l - 2,40 €
    0,5 l - 4,00 €

  • Jever Pils, friesisch herb

    0,3 l - 2,40 €
    0,4 l - 3,20 €

  • Maisel’s Weiße Original

    0,3 l - 2,40 €
    0,5 l - 4,00 €

  • Bier aus Hahn 2

    2,80 €

    immer etwas besonderes...
    0,3 l

Biere aus der Flasche

Biere aus der Flasche
Biere aus der Flasche

  • Maisel’s Weiße dunkel

    0,5 l - 4,00 €

  • Maisel’s Weiße alkoholfrei

    0,5 l - 4,00 €

  • Schöfferhofer Grape

    0,33 l - 2,60 €

  • Jever Fun alkoholfrei

    0,33 l - 2,60 €

  • Malzbier

    0,33 l - 2,50 €

  • Zwickel

    0,5 l - 4,00 €

    Das Kellerbier aus Bayreuth

Alkoholfreie Getränke

Alkoholfreie Getränke
Alkoholfreie Getränke

  • Carolinen Mineralwasser

    0,25 l - 2,00 €
    0,75 l - 5,10 €

    medium oder naturelle

  • Carolinen Apfelschorle

    0,4 l - 3,20 €

  • Coca Cola

    0,3 l - 2,40 €

  • Coca Cola light oder zero

    0,2 l - 2,00 €

  • Sinalco

    0,3 l - 2,40 €

  • Veltins Fassbrause

    0,33 l - 2,50 €

    Holunder oder Zitrone

  • Apfelsaft von Klindworth

    0,2 l - 2,00 €

  • Orangensaft von Klindworth

    0,2 l - 2,40 €

  • Bitter Lemon von Schweppes

    0,2 l - 2,50 €

  • Eistee

    0,33 l - 2,50 €

    Zitrone, Pfirsich oder Granatapfel

  • Rote Brause

    0,2 l - 1,20 €

  • Kirsch-Bananensaft

    0,4 l - 4,20 €

  • Fruchtschorle

    0,3 l - 2,60 €

    in den Geschmacksrichtungen: Rhabarber, Traube und Kirsche

Spirituosen

Spirituosen
Spirituosen

  • Rosche Korn

    2 cl - 1,20 €

  • Rosche Wacholder

    2 cl - 1,20 €

  • Rosche Uralt

    2 cl - 1,60 €

  • Rosche Moorwasser

    2 cl - 1,60 €

  • Rosche Anisette

    2 cl - 1,60 €

  • Rosche Ursula

    2 cl - 2,20 €

  • Wollbrink Saure Kirsche

    2 cl - 1,10 €

  • Wollbrink Maracuja

    2 cl - 1,10 €

  • Bärenjäger

    2 cl - 1,80 €

  • Jägermeister

    2 cl - 1,80 €

  • Osborne 103

    2 cl - 2,00 €

  • Ramazotti auf Eis

    2 cl - 2,20 €

  • Grappa

    2 cl - 2,40 €

  • Fernet Branca oder Mentha

    2 cl - 2,40 €

  • Jubiläumsaquavit

    2 cl - 2,40 €

  • Malteser

    2 cl - 2,20 €

  • Linie

    2 cl - 2,60 €

  • Obstler

    2 cl - 2,20 €

  • Waldhimbeergeist

    2 cl - 2,20 €

  • Williamschristbirne

    2 cl - 2,60 €

  • Maikäferflugbenzin

    2 cl - 2,50 €

Wir halten noch weitere Spirituosen für Sie bereit. Sprechen Sie uns an!

Offene Weißweine

Offene Weißweine
Offene Weißweine

  • Silvaner QbA

    4,00 €

    Weingut Borell-Diehl, Pfalz
    - halbtrocken -
    Glas 0,2 l

  • Riesling QbA

    4,60 €

    Weingut Palmberg, Pfalz
    - trocken -
    Glas 0,2 l

  • Kerner Schönburger QbA

    4,00 €

    Weingut H. Weber, Rheinhessen
    - mild -
    Glas 0,2 l

Offener Roséwein

Roséwein
Offener Roséwein

  • Rosé QbA

    4,70 €

    Weingut Ernst Steffens, Mosel, wenig Säure
    - halbtrocken -
    Glas 0,2 l

Offene Rotweine

Offene Rotweine
Offene Rotweine

  • Merlot IGT

    4,70 €

    Italien - trocken -
    Glas 0,2 l

  • Dornfelder QbA

    4,60 €

    Weingut Moselland, Mosel - halbtrocken -
    Glas 0,2 l

  • Roter Schlawiner QbA

    4,70 €

    Weingut Lang, Nahe - mild -
    Glas 0,2 l

Warme Getränke

Warme Getränke
Warme Getränke

  • Pott Kaffee

    2,60 €

  • Tasse Kaffee creme

    2,20 €

  • Kännchen Kaffee

    3,50 €

  • Becher Kakao mit Sahne

    2,60 €

  • Espresso

    2,00 €

  • Cappucino mit Milch

    2,50 €

  • Milchkaffee

    3,00 €

  • Chocciato

    3,20 €

    Kakao mit Espresso

  • Latte Macciato

    3,00 €

  • Heiße Zitrone

    2,20 €

  • Glühwein

    3,00 €

  • Grog vom Rum 40%

    3,20 €

  • Glas Tee

    2,20 €

  • Kännchen Tee

    3,60 €

    Tee servieren wir Ihnen in den Sorten: Darjeeling, Rooibus Vanille, Kräutergarten, Waldbeere, Pfefferminz, Fenchel, Kamille, grüner Tee